近日看到国内某著名财经媒体对伊利集团董事长潘刚专访，通篇褒扬的调调，叙述的是伊利重回乳品行业老大的道路。

看到几组数据，2010前三季度，伊利股份的抢眼的三季报，营收235.25亿元，净利润5.63亿元。2009年，伊利集团前三季度累计净利润同比增长636.66%，全年营收243.24亿元，净利润6.48亿元。偌大的一个乳品企业，在经济形势大好的两年中取得了12.11亿元的“巨额利润”，难怪有重回老大之谈。

不过回头看看2008年，净利亏损是16.87亿元，减去2009、2010的盈利，等于4.76亿元，意味着三年不仅白干，还亏损了近5亿元。而在2008年，娃哈哈的净利润接近50亿，2009年80亿，2010年预测利润100亿。相比之下，不胜唏嘘。

潘刚的论断是中国乳企早已融入全球化竞争，得奶源者得天下，而这方面恰恰伊利做得较好，尤其是他们创立的“奶联社”模式。

事实上，2008年伊利的巨额亏损，和三聚氰胺事件密切相关，当时的问题恰恰也是奶源的问题。当然，这个问题不是一家企业的问题，是中国乳品行业当时的通病，尽管如今有所改善，但奶源问题仍待进一步解决。

回到文章所谈的国际化，年营收235亿，净利润仅仅不到6亿，如此之低的利润率何谈国际竞争？近几年，乳品涨价此起彼伏，不仅和CPI同步，而且领先于CPI涨幅，利润率仍然如此之低就更加难以理解了。

历数伊利历史上的两次危机，一次源于高管挪用公款，另一次是三聚氰胺，每一次危机都让这家企业经过数年甚至更久才恢复元气。这样来看，预期谋求行业的老大地位，不如提高自己的抗风险能力和利润率的问题，免得弄成尾大不掉的烂摊子。